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鄉(xiāng)村振興要靠產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展要有特色。茶產(chǎn)業(yè)，是一項促農(nóng)增收、改善生態(tài)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
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貴州茶園種植面積全國第一，正著力建設全國優(yōu)質(zhì)茶園基地。圖為遵義市湄潭茶山。
中國是茶的故鄉(xiāng)，是世界茶文化發(fā)祥地，同時也是世界上最大的產(chǎn)茶國。在我國，茶產(chǎn)業(yè)一頭連著千萬茶農(nóng)，一頭連著億萬消費者，是一項為茶農(nóng)謀利、為飲者造福的產(chǎn)業(yè)。
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從“一片葉子，成就了一個產(chǎn)業(yè)，富裕了一方百姓”的經(jīng)典論述，到“萬里茶道”“茶酒論”“茶之友誼”等“茶敘外交”，習近平總書記高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化交流，在多次出訪中介紹中國茶文化，為“中國茶”的共享發(fā)展指明了方向和路徑。
全國兩會期間，貴州日報當代融媒體集團聯(lián)合浙江日報、福建日報、安徽日報、云南日報，邀請貴、浙、閩、皖、滇5省市全國人大代表、全國政協(xié)委員，共話茶葉這片神奇的樹葉，為寫好“茶產(chǎn)業(yè)”文章、助力脫貧攻堅建言獻策。
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全國人大代表、貴州銅仁市石阡縣龍?zhí)伶?zhèn)大屯村黨支部書記周紹軍：
本土良種+有機茶園?貴州茶質(zhì)量為先
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3月8日，結束一天的會議，周紹軍代表趕在天黑前撥通了村委委員熊興強的電話。
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“茶葉能采了嗎？不能采？明天還要降溫啊？”“那你時刻關注溫度，提前組織好采茶的村民。”簡短幾句，周紹軍掛斷了電話。
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大屯村，自上世紀60年代開始種茶。從“知青茶場”到“私營茶場”，大屯村的茶園面積忽高忽低。2001年，外出闖蕩15年回到家鄉(xiāng)的周紹軍當選村主任，把重振茶園建設、發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)提上了日程。
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2003年，周紹軍當選村支部書記，動員全村干部群眾種茶興茶。截至2018年底，大屯村已種植茶葉2230畝，豐產(chǎn)茶園1000畝，茶業(yè)產(chǎn)值600余萬元。
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這樣的成績還遠遠不夠。對周紹軍來說，他的目標是以本土良種和有機茶園強強聯(lián)合，生產(chǎn)出真正優(yōu)質(zhì)的有機茶。
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“你看，通過這個大數(shù)據(jù)可追溯系統(tǒng)，我在手機上就可以看到茶園的所有情況?！敝芙B軍拿出手機，通過二維碼識別進入了“茶園可追溯智能監(jiān)測系統(tǒng)”。
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打開視頻，嫩芽初現(xiàn)的茶園在薄霧中若隱若現(xiàn)。周紹軍說的本土良種，就是這種被當?shù)厝朔Q為“苔子茶”的石阡苔茶。
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石阡苔茶是石阡當?shù)仄贩N，母樹屬古茶樹系列，是中國屈指可數(shù)的茶樹良種，抗逆性、適應性、產(chǎn)量、品質(zhì)均高于外地品種。
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本土良種是基石，有機茶園建設是保障。2017年，大屯村600畝茶園開始申報有機茶園并進行有機管理。
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為了建設有機茶園，大屯村與貴州科研院所開展了合作。“現(xiàn)在正是打基礎的時候，只有把本土良種茶園建設好、管護好，才能生產(chǎn)出真正高品質(zhì)的茶葉，在市場上獲得競爭優(yōu)勢?！敝芙B軍說，現(xiàn)在，大屯村3256人中，以茶為生的村民占90%以上。2018年，大屯村農(nóng)民人均純收入突破9000元，大屯村也從貧困村變?yōu)榱瞬枞~專業(yè)村。
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數(shù)說貴州茶
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截至2018年底，全省茶園面積達752萬畝，連續(xù)六年全國第一，投產(chǎn)面積561萬畝，各類茶葉總產(chǎn)量36.2萬噸，總產(chǎn)值394億元；帶動貧困人口45.2萬人，脫貧人數(shù)13.7萬人。
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茶產(chǎn)業(yè)已成為貴州省支柱產(chǎn)業(yè)之一。2018年，貴州全省注冊茶葉加工企業(yè)及合作社達到4990家。
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全國人大代表、浙江武義縣柳城畬族鎮(zhèn)青坑村村委會主任俞學文：
鄉(xiāng)村振興靠產(chǎn)業(yè)?眾人“品茶”茶更濃
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浙江更香有機茶業(yè)開發(fā)有限公司董事長、武義縣金茗茶葉專業(yè)合作社理事長……俞學文代表的眾多“頭銜”中，有兩項直接與茶相關。
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在俞學文的家鄉(xiāng)金華武義，茶業(yè)扮演著重要的角色。去年，武義茶園總面積達10.6萬畝，產(chǎn)量1.73萬噸，產(chǎn)值10.65億元，茶葉產(chǎn)值已占當?shù)剞r(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的三分之一以上。
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連任三屆全國人大代表，俞學文一直為“三農(nóng)”問題鼓與呼。今年，他提交了一個議案和16個建議。其中一條建議就是關于加強產(chǎn)業(yè)興旺推進鄉(xiāng)村振興。
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“沒有產(chǎn)業(yè)興旺，鄉(xiāng)村振興就是空談。”入行25年，對于家鄉(xiāng)武義茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟帶來的變化，俞學文代表有著深切體會。
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武義素有“八山半水半分田”之稱。以前，由于缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，沒有形成品牌，茶農(nóng)們種出來的茶葉遲遲打不開銷路。
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上世紀90年代，武義在全國率先提出發(fā)展有機茶，將有機茶作為當?shù)亍吧鷳B(tài)立縣”的重要抓手，大力扶持有機茶園建設，扶持龍頭企業(yè)，有機茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。目前，武義10萬余畝茶園中，經(jīng)認證的有機茶園面積達1.7萬余畝。
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如今，武義有6萬余人從事茶葉的種植、加工和經(jīng)營，占全縣人口近五分之一。俞學文代表說，武義打造“市場+公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，使茶農(nóng)與工商資本、村民與村集體形成共建共享的關系。在這條綠色產(chǎn)業(yè)鏈的拉動下，越來越多的茶農(nóng)開創(chuàng)了屬于自己的“綠色銀行”。
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“實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興既要靠產(chǎn)業(yè)，也需要激活每個村民的主動性和積極性，讓大家都成為鄉(xiāng)村振興的主體。正所謂，眾人‘品茶’茶更香。”對于家鄉(xiāng)的未來，俞學文代表充滿期待。
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數(shù)說浙江茶
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浙江是我國名優(yōu)茶主產(chǎn)區(qū)。2018年，茶葉總面積300.5萬畝，總產(chǎn)量18.6萬噸。
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2018年，浙江省啟動了以生態(tài)茶園為首的“五園創(chuàng)建”工程，計劃通過三年努力，建成包括150個生態(tài)茶園在內(nèi)的500個“五園”省級示范基地，力爭成為全國種植業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標桿省份。
全國政協(xié)委員、中國茶葉流通協(xié)會副會長、福建武夷星茶業(yè)有限公司董事長何一心：
以茶為媒?當好“一帶一路”友好使者
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一片茶葉，猶如一葉扁舟，串起并壯大了“一帶一路”的朋友圈。從武夷山走出，經(jīng)“萬里茶道”“海上絲綢之路”。
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在京履職期間，何一心積極圍繞推進“一帶一路”建設獻計獻策?！案＝ㄊ?1世紀海上絲綢之路核心區(qū)，茶葉貿(mào)易、茶文化交流始終是促進核心區(qū)建設的重要媒介、重要動力。”何一心委員說。
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福建省茶葉出口量占全年茶葉生產(chǎn)總產(chǎn)量的13.6%，占全球茶葉出口總量的19.8%。何一心認為，隨著“一帶一路”建設的推進，茶作為最具中國特色的文化元素之一，將會有越來越廣闊的市場空間。
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“走出去”發(fā)展，要堅持質(zhì)量為先、練好內(nèi)功。何一心介紹，在武夷星茶業(yè)近20年的發(fā)展歷程中，不僅做好企業(yè)自身質(zhì)量管理，同時努力帶動茶農(nóng)參與其中。比如，在茶園管理過程中堅持生態(tài)化管理，絕不使用化學農(nóng)藥和化肥，公司擁有全套檢測設備和能力，公司的每一款產(chǎn)品都可以追溯到源頭產(chǎn)地。
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何一心介紹，2018年，福建深入實施產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展行動，新建150萬畝不用化學農(nóng)藥綠色示范茶園，深入開展“閩茶海絲行”活動，支持茶企在“一帶一路”沿線國家和地區(qū)設立閩茶文化推廣中心，簽訂茶葉購銷合同10.5億元，茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過1000億元。
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“‘一帶一路’建設也給福建茶葉帶來了無限商機?！睂Ω＝ú璧漠a(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及“走出去”情況，何一心如數(shù)家珍。他說，當前發(fā)展需要所有的茶農(nóng)茶商一起努力，堅持綠色生態(tài)，提升品牌價值，共同推動福建茶更好走向世界。
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數(shù)說福建茶
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福建是我國江南茶區(qū)名茶主要生產(chǎn)省份。
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2018年福建省出依托閩南烏龍茶區(qū)、閩北烏龍茶區(qū)、閩東北白(紅)茶區(qū)，支持壯大一批龍頭企業(yè)，重點打造安溪鐵觀音、武夷巖茶、福鼎白茶等品牌，爭取到2020年實現(xiàn)茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值1200億元，打造茶產(chǎn)業(yè)集群。
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全國人大代表、安徽黃山市市長孔曉宏：
走特色之路?打造名茶之都
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“天下名山，必產(chǎn)靈草，江南地暖，故獨宜茶”。談到茶葉、談到安徽茶產(chǎn)業(yè)，孔曉宏代表引經(jīng)據(jù)典，如數(shù)家珍。
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據(jù)了解，黃山市作為中國重點產(chǎn)茶區(qū)之一，先后孕育出7個國家級良種和4個省級良種，分別占到了全國的6%、安徽省的22%；目前全市茶園面積達76.1萬畝，其中“三茶”(有機茶、綠色食品茶、無公害茶)認證面積73.2萬畝，均居安徽省首位。
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“一片葉子，成就了一個產(chǎn)業(yè)，富裕了一方百姓?！笨讜院旮嬖V記者，近年來，黃山市搶抓“茶為國飲”漸興機遇，每年市、縣兩級投入財政專項資金超千萬元，大力推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，走出了一條具有特色的綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
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重質(zhì)量、搶占產(chǎn)品制高點，強龍頭、搶占產(chǎn)業(yè)制高點，塑品牌、搶占市場制高點，抓創(chuàng)新、搶占競爭制高點，促融合、搶占發(fā)展制高點，黃山市2018年茶葉產(chǎn)量3.73萬噸，一產(chǎn)產(chǎn)值34.28億元，綜合產(chǎn)值138億元，茶農(nóng)人均茶葉收入4898元。黃山市還大力實施茶葉走出去戰(zhàn)略，茶產(chǎn)品出口近30個國家和地區(qū)，2018年茶葉自營出口4.71萬噸，創(chuàng)匯1.95億美元，出口量和創(chuàng)匯額分別占全省79.6%和78.9%、全國12.9%和11%。
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“促進茶文化與茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展?！笨讜院曜院赖卣f，黃山市相繼建成開放了黃山毛峰、太平猴魁等黃山名茶博物館，黃山毛峰、太平猴魁等傳統(tǒng)手工藝被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。充分發(fā)揮黃山旅游資源優(yōu)勢，促進茶旅游與茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
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“綠色是黃山的本色，茶葉是黃山的家珍?！笨讜院隄M懷信心地表示，黃山要秉承資源優(yōu)勢，進一步挖掘茶文化、擦亮茶品牌，加快建設“美麗黃山、名茶之都”。
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數(shù)說安徽茶
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2017年，安徽茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值334.48億元，出口量和出口額均位居全國第二。???
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2018年，安徽提出到2020年全省茶園面積達300萬畝，年干茶產(chǎn)量14萬噸，努力在全國爭先進位。同時，每個宜茶貧困縣打造一批高標準茶園基地和標準化茶產(chǎn)業(yè)基地，力爭帶動宜茶貧困戶每年人均增收1000元以上。
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全國人大代表、云南西雙版納傣族自治州州長羅紅江：
“綠色銀行”取出真金白銀
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“普洱茶為西雙版納州20萬山區(qū)農(nóng)民人均增收4187元，成為脫貧攻堅最重要的產(chǎn)業(yè)支撐。”羅紅江代表說。
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羅紅江是西雙版納州景洪市人，從小在茶文化的熏陶中長大，養(yǎng)成了愛喝普洱茶的習慣，對普洱茶的親近感長在骨子中，流淌在血液里。
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近年來特別是黨的十八大以來，西雙版納州委、州政府持續(xù)開展普洱茶“二次創(chuàng)業(yè)、再創(chuàng)輝煌”行動，全州圍繞“優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全、綠色”的茶業(yè)發(fā)展主題，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，通過普洱茶產(chǎn)業(yè)領航全州綠色發(fā)展步入新境界。
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羅紅江介紹，目前，西雙版納原始森林中純生態(tài)、無污染的古茶園除了給茶農(nóng)帶來豐厚的賣茶收入，還成為著名的旅游景點。西雙版納所有普洱茶加工企業(yè)也都通過了CS認證，全州形成以勐海茶廠、七彩云南、陳升茶廠、雨林古茶坊等茶廠為代表的集茶葉種植、加工、營銷為一體的茶葉企業(yè)群。
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州委、州政府還立足更高站位，提出加快構建茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟、茶生態(tài)、茶旅游和茶文化互融共進、協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系，力爭把西雙版納建成中國最優(yōu)最大的普洱茶生產(chǎn)基地、普洱茶研發(fā)中心和普洱茶文化旅游目的地。
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西雙版納貧困的地方主要在山區(qū)，大多數(shù)是適合發(fā)展普洱茶的地區(qū)?！拔麟p版納一手抓建檔立卡貧困人口綠色產(chǎn)業(yè)扶貧行動，貧困人口人均至少扶持1畝優(yōu)質(zhì)茶；一手抓龍頭企業(yè)帶動，確保貧困戶茶葉種得好、不愁銷?！绷_紅江說。
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截至2018年末，西雙版納全州茶葉種植面積115萬畝，普洱茶產(chǎn)量4.8萬噸，約占云南全省普洱茶產(chǎn)量的三分之一；普洱茶為20萬山區(qū)農(nóng)民人均增收4187元，成為脫貧攻堅最重要的產(chǎn)業(yè)支撐。
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數(shù)說云南茶
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云南是世界茶樹的原產(chǎn)地，也是具有兩千年歷史發(fā)展的古老茶區(qū)。2018年，全省茶葉總面積630萬畝、比上年增1.7%，總產(chǎn)量39.8萬噸、同比增2.8%，綜合產(chǎn)值達843億元。云茶產(chǎn)業(yè)已成為云南省廣大茶區(qū)脫貧攻堅、推進鄉(xiāng)村振興的一個重要產(chǎn)業(yè)。
（來源：貴州日報）
